KUALA TERENGGANU, 24 Julai (Bernama) -- Jabatan Kesihatan Negeri Terengganu
(JKNT) dengan kerjasama Majlis Bandaraya Kuala Terengganu (MBKT) telah mula
mengambil sampel makanan yang dijual di 2,900 gerai bazar Ramadan di seluruh
bandar ini bagi tujuan pemeriksaan kesihatan.
Sampel yang diambil adalah
secara rawak dengan tumpuan diberi kepada makanan yang berisiko terdedah kepada
pencemaran bakteria, antaranya makanan yang perlu dikendali dengan tangan secara
terus, makanan yang menggunakan santan atau makanan yang tidak perlu dimasak
seperti kerabu.
Pengerusi Jawatankuasa Kesihatan, Perpaduan dan Hal Ehwal
Pengguna Negeri Terengganu Dr A Rahman Mokhtar berkata pengambilan sampel
makanan itu juga dilakukan secara berjadual di peringkat daerah oleh kakitangan
jabatan itu dengan kerjasama Pihak Berkuasa Tempatan (PBT).
"Bagi setiap
daerah, kakitangan kami akan pergi ke setiap bazar Ramadan dan mengambil sampel
makanan yang berisiko dicemari bakteria yang boleh mendatangkan bahaya kepada
orang ramai.
"Sekiranya keputusan dari makmal mengesahkan sampel makanan
yang diuji itu telah dicemari bakteria, tindakan tegas akan terus diambil
termasuk menghentikan jualan di bazar Ramadan," katanya ketika ditemui Bernama
di sini, Selasa.
